SISTEMA DE INTEGRAÇÃO AVÍCOLA: UMA ANÁLISE DO PERFIL DOS PRODUTORES INTEGRADOS DE PERUS DA SERRA GAÚCHA

Abstract

O presente artigo teve como objetivo fazer um levantamento do perfil dos aspectos sociais, econômicos e produtivos dos produtores integrados no sistema de integração de perus localizado na região serrana do Rio Grande do Sul. Na metodologia, foi aplicado um questionário nas 233 propriedades inseridas neste sistema. Os dados foram analisados de forma quantitativa, através de valores numéricos e porcentagens. No que tange ao tamanho médio das propriedades, um percentual significativo pode ser classificado como pequena e média propriedade e para 59%, a renda dos aviários representa acima de 50% da renda da propriedade. Tendo em vista a importância social, econômica e produtiva, as análises compiladas nesta pesquisa poderão auxiliar na elaboração de políticas públicas mais especificas para estes produtores, principalmente a nível municipal e regional, especialmente no âmbito do Desenvolvimento Rural.